Santa Margherita di Belice Grecanico

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Santa Margherita di Belice Grecanico
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)12,0 t
Resa massima dell'uva65%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
15,0 g/l
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
09/01/96  
Gazzetta Ufficiale del15/01/96
n 11
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Santa Margherita di Belice Grecanico è un vino a DOC[1] che può essere prodotto nel comune di Santa Margherita di Belice in provincia di Agrigento.

Vitigni con cui è consentito produrlo

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  • Grecanico Dorato minimo 85%
  • altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 15%.

Tecniche produttive

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Caratteristiche organolettiche

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  • colore: giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli;
  • profumo: delicato, caratteristico, fine;
  • sapore: secco, pieno, caratteristico;

Abbinamenti consigliati

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  1. ^ Santa Margherita di Belice – Disciplinare di produzione, su stradedeivini.it. URL consultato il 4 febbraio 2012 (archiviato dall'url originale l'8 marzo 2016).

Voci correlate

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