七味粉
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七味粉
七味粉
,日本叫
七味唐辛子
,係一種
日本
式
調味料
,用
辣椒
同其他
香料
磨粉整成,傳統用嚟配
烏冬
、
蕎麥麵
,又或者
日式牛肉飯
。
七味粉用嘅香料無統一配方,一般會用到
辣椒
、
日本山椒
、
陳皮
、
芝麻
、
火麻仁
、
薑
同
紫菜
。
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五香粉
十三香
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調味料
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