Isotiocyanat

Från Wikipedia
Version från den 13 mars 2013 kl. 03.59 av Legobot (Diskussion | Bidrag) (Bot överför 1 interwikilänk(ar), som nu återfinns på sidan d:q416049 på Wikidata)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Strukturen av en Isotiocyanat-grupp.
Tautomeri mellan Isotiocyanat och Tiocyanat

Isotiocyanater är en grupp av kemiska föreningar som innehåller gruppen –N=C=S. De kan bland annat minska tillväxten av cancerceller, vilket är visat i djurförsök.[1] De förekommer i växter som vitkål, blomkål, broccoli, wasabi och senap.[2]

Se även

Källor

  1. ^ Terese Engström, Wasabia japonica (Lunaria japonica) - Dess användning och betydelse som läkeväxt ((2005), sidan 4
  2. ^ Grön Gastronomi (2002-12-22), Innehåller referenser till studier
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Isotiocyanat&oldid=20422341”